Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Petit fours cu ciocolată și caramel sărat
Prép. 50min
Total 7h 10min
16 bucăți
Ingrédients
Baza de biscuiți
-
ciocolată amăruie, 70% cacao ruptă în bucăți200 g
-
unt nesărat înmuiat și tăiat bucăți40 g
-
zahăr brun deschis40 g
-
sirop auriu2 lingurițe
-
făină cu agent de creștere40 g
-
cacao pudră20 g
Caramel sărat
-
unt sărat la temperatura camerei80 g
-
zahăr brun deschis80 g
-
frișcă lichidă, 35% grăsime60 g
-
gelatină pudră½ linguriță
-
sirop auriu1 ½ linguriță
-
pastă de vanilie½ linguriță
-
sare¼ linguriță
Mousse de ciocolată
-
gelatină pudră1 linguriță
-
lapte2 linguri
-
frișcă lichidă, 35% grăsime250 g
Ganache de ciocolată
-
gelatină pudră½ linguriță
-
frișcă lichidă, 35% grăsime50 g
-
unt sărat20 g
-
fulgi de sare de mare pentru presărare
Niveau
facile
Infos nut. par 1 bucată
Sodium
176.1 mg
Protides
2.4 g
Calories
1092.1 kJ /
260 kcal
Lipides
20.9 g
Fibre
0.6 g
Graisses saturées
13 g
Glucides
16.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Ceaiul de la ora 5
11 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Posset cu portocală și ciocolată
5h 40min
Fabada Asturiana
15h 30min
Rote Grutze (budincă de fructe de pădure)
2h 20min
Tort halva cu ciocolată, fără gluten
1h
Brunch franțuzesc
Pas d’évaluation
Tortulețe cu crevete și crabi
25min
Mini choux cu fructe de pădure
1h 10min
Burger de vită cu umplutură de brânză
40min
Unt picant, cu condimente marocane
Pas d’évaluation
Punch cu mere și portocale
Pas d’évaluation
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1h 20min
Lipii grecești
1h 15min