Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Coaste de porc cu bourbon
Prép. 20min
Total 5h 50min
4 porții
Ingrédients
Amestecul de condimente
-
zahăr brun2 linguri
-
sare2 lingurițe
-
pudră din boabe de muștar1 linguriță
-
boia de ardei1 linguriță
-
boia afumată1 linguriță
-
ghimbir măcinat1 linguriță
-
pudră de chilli după gust½ - 1 linguriță
-
ienibahar măcinat1 linguriță
-
piper negru măcinat1 linguriță
-
coaste de porc, părțile din mijloc (aprox. 2-3 kg total)4 - 5
Glazura BBQ cu bourbon
-
ceapă galbenă tăiată în sferturi1
-
căței de usturoi4
-
ghimbir proaspăt descojit3 - 4 cm
-
ulei de măsline40 g
-
sos de roșii375 g
-
whisky bourbon60 g
-
oțet din cidru de mere120 g
-
zahăr brun50 g
-
sos de soia60 g
-
miere140 g
-
sare2 lingurițe
-
piper negru măcinat1 linguriță
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porție
Protides
124.4 g
Calories
8058 kJ /
1918.6 kcal
Lipides
127.4 g
Fibre
3.8 g
Glucides
73.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Sărbătorim vara
10 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos
Pas d’évaluation
Sos pentru grătar în stil texan
20min
Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta
40min
Aripioare de pui picante (tip Buffalo)
45min
Pulpă de vită cu salată de cartofi
45min
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1h 5min
Pui San Fernando
55min
Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină
2h 10min
Vin fiert
30min
Tartă cu banane și frișcă
4h 15min
Lipii grecești
1h 15min
Prăjitură cu mere și bezea
2h