Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 1h 20min

4 porții

Ingrédients

Biscuiți amaretti

albuș de la ou mare
1
zahăr extrafin
80 g
migdale măcinate
120 g
extract natural de migdale
½ linguriță

Umplutura de piersici

piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
5
unt nesărat pentru uns
fulgi de migdale după gust
30 - 40 g

Zabaglione

vin Marsala sec
60 g
vin alb, sec
60 g
zahăr
120 g
fire de șofran
5
gălbenușuri de la ouă medii
6
sare de mare
1 priză

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 15.1 g

Calories 2610 kJ / 624 kcal

Lipides 28.9 g

Glucides 68 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Jar de vară 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

Pas d’évaluation

Smoothie cu nectarine

Smoothie cu nectarine

Pas d’évaluation

Mini Pizza

Mini Pizza

1h 30min

Băutură răcoritoare cu apă de cocos și castravete

Băutură răcoritoare cu apă de cocos și castravete

2h 10min

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Pas d’évaluation

Shoturi picante cu tomatillo și stridii

Shoturi picante cu tomatillo și stridii

Pas d’évaluation

Kimchi

Kimchi

51h

Mini pizza

Mini pizza

1h 30min

Salată cu avocado și crevete sotate

Salată cu avocado și crevete sotate

1h 20min

Pâine fără gluten

Pâine fără gluten

Pas d’évaluation

Prăjitură cu portocală și marmeladă

Prăjitură cu portocală și marmeladă

1h 15min

Supă de roșii cu brânză burrata

Supă de roșii cu brânză burrata

35min