Appareils et accessoires
Plăcințele cu carne și rozmarin
Prép. 35min
Total 3h 30min
24 porții
Ingrédients
Aluatul fraged
-
făină plus pentru presărare400 g
-
unt nesărat răcit și tăiat bucăți (1-2 cm)200 g
-
sare½ linguriță
-
apă răcită, plus suplimentar dacă este necesar100 g
Foietaj cu gheață
-
cuburi de gheață90 g
-
unt nesărat congelat și tăiat în bucăți (1-2 cm)180 g
-
făină200 g
-
sare1 ½ linguriță
Umplutura
-
unt, nesărat sau sărat topit, pentru uns
-
rozmarin, proaspăt (10 cm), doar frunzele2 fire
-
căței de usturoi2
-
ceapă galbenă (aprox.180 g), tăiată în jumătăți1
-
ulei de măsline40 g
-
făină de mălai1 lingură
-
pulpă de vită tăiată în bucăți (1 cm)700 g
-
sos Worcestershire2 linguri
-
sos de soia2 linguri
-
Vegemite®1 lingură
-
ciuperci champignon, proaspete tăiate în bucăți100 g
-
piper negru măcinat după gust½ linguriță
-
făină pentru presărare
-
lapte integral pentru uns
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porție
Sodium
424.3 mg
Protides
12.6 g
Calories
1204.7 kJ /
286.8 kcal
Lipides
17.4 g
Fibre
1.2 g
Graisses saturées
9.7 g
Glucides
19.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Recreația mare
10 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey
Pas d’évaluation
Tocăniță de vită cu bere și găluște
1h 55min
Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta
Pas d’évaluation
Cocktail ”White Russian”
5min
Sorbet de litchi cu vodcă
Pas d’évaluation
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
Pas d’évaluation
Driver
Pas d’évaluation
Shoturi picante cu tomatillo și stridii
Pas d’évaluation
Cozonac de carne bavarez
4h 30min
Pachețele de Paște cu brânză (Flaounes)
1h 5min
Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne
Pas d’évaluation
Grog fierbinte cu scorțișoară
Pas d’évaluation