Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
Prép. 35min
Total 35min
6 porții
Ingrédients
Chiftele
-
pâine veche de 1-2 zile80 g
-
ceapă galbenă sferturi½
-
pătrunjel verde doar frunzele4 fire
-
ierburi aromate uscate, în amestec1 linguriță
-
ulei de măsline plus pentru prăjit20 g
-
pulpă de vită curățată, tăiată în bucăți (4 cm) și ușor congelată500 g
-
lapte integral20 g
-
ou1
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
Sosul de ciuperci și vin alb
-
parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)60 g
-
vin alb, sec60 g
-
amidon de porumb1 lingură
-
cățel de usturoi1
-
șalotă (aprox. 30 g)1
-
unt nesărat40 g
-
ciuperci brune, proaspete feliate subțitre200 g
-
sare de mare după gust1 priză
-
piper negru măcinat după gust1 priză
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime200 g
-
pătrunjel verde pentru decor1 fir
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porție
Protides
36.2 g
Calories
2238 kJ /
532 kcal
Lipides
39.3 g
Fibre
1.9 g
Glucides
9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
La bella Italia în farfurie
10 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Sos cremos de ciuperci și vin alb
30min
Cartofi cu Bacon
2h 15min
Chifteluțe de curcan în sos de mărar
1h 30min
Lasagne cu pui și ciuperci
1h 55min
Pulpă de vită cu salată de cartofi
45min
Tocăniță de miel și fasole verde
1h 10min
Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie
1h 50min
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1h 35min
Papanași
45min
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40min
Pui cu boia și sos de smântână
1h 15min
Tocăniță de pui cu mazăre
1h 15min