Enchiladas de carne en hoja de lechuga

Enchiladas de carne en hoja de lechuga

4.5 19 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 30min

6 raciones

Ingrédients

Relleno

260 g de cebolla
20 g de puerro en un trozo
3 - 4 dientes de ajo
500 g de aguja de ternera (en 2 trozos)
1000 g de agua
2 cucharaditas de sal
100 g de pimiento rojo en trozos

100 g de pimiento amarillo
50 g de aceite de oliva
200 g de tomate frito estilo casero
½ cucharadita de comino molido
1 cucharadita de orégano seco

Montaje

6 hojas de lechuga francesa
100 g de mozzarella rallada
100 g de crème fraîche

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1142 mg

Protides 23.8 g

Calories 1195 kJ / 285 kcal

Lipides 17.7 g

Fibre 1.9 g

Graisses saturées 6.3 g

Glucides 9.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 168 34 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Ensalada César vegana con garbanzos asados

45min

Salmón al pesto y gurullos con champiñones

45min

Sándwich integral con salteado de salmón, aguacate y rúcula

25min

Ensalada de hinojo, apio y manzana verde

15min

Carpaccio de remolacha

20min

Vinagreta de jengibre y limón

5min

Sopa Pho de pollo

2h 15min

Ensaladilla peruana con remolacha

2h 30min

Nems de pollo y langostinos con salsa dulce de chiles y cacahuetes

45min

Ensalada Waldorf con pollo

30min

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

1h 30min

Pinchos de pollo con ensalada de cuscús

30min