Ratatouille Galette

Ratatouille Galette

5.0 2 évaluation

Prép. 40min

Total 1h 30min

8 portions

Ingrédients

Pastry

unsalted butter diced, frozen
5 oz
all-purpose flour plus extra to dust
10 ½ oz
ice cold water
3 oz
salt
½ tsp

Toppings

Parmesan cheese cut into pieces
2 oz
zucchini unpeeled, ends removed (2-3 zucchini)
12 oz
plum tomatoes whole (see Tip)
12 oz
12 oz Roma tomatoes, whole
sun-dried tomatoes, in oil drained
8 ½ oz
water
1 oz
green onions cut into pieces
2
salt plus extra for seasoning
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
olive oil to brush
fresh basil leaves to garnish

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 310.9 mg

Protides 8.6 g

Calories 1786.3 kJ / 428.3 kcal

Lipides 29.6 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 11.8 g

Glucides 30.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

TM Basics - Thermomix® Cutter (TM5) 20 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Shredded Beef in Brown Ale

10h 20min

Sikil Pak (Pepita Dip)

25min

Cheese Arepas

50min

Spinach Dumplings in Tomato Ragout

1h

Kimchi Butter

1h 10min

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45min

Black Tahini Banana Bread

1h 20min

Number Cake

2h

Spring Garden Minestrone Soup

50min

Keto Cranberry Sauce

20min

Florentine Meatballs and Linguine

Pas d’évaluation

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4h 20min