Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
Prép. 30min
Total 2h 20min
6 porcí
Ingrédients
-
1050 gramů hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
-
2 špetky mleté skořice
-
4 hřebíčky
-
750 gramů červeného vína, suchého
-
230 gramů mrkve na kousky
-
30 gramů celeru na kousky
-
90 gramů cibule napůl
-
2 stroužky česneku
-
10 gramů rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
-
45 gramů oleje např. řepkového
-
150 gramů anglické slaniny na kostky (2 cm)
-
150 gramů rajčat bez slupky, na kousky
-
2 čajové lžičky soli
-
1 ½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
¾ čajové lžičky cukru
-
1 kostka bujónu1 ½ čajové lžičky masové dochucovací pasty
-
60 gramů hladké mouky
-
60 gramů másla na kousky
Niveau
moyen
Infos nut. par 6 porcí
Sodium
6443.3 mg
Protides
260.3 g
Calories
15244.2 kJ /
3643.5 kcal
Lipides
182.2 g
Fibre
14.9 g
Graisses saturées
72.5 g
Glucides
113.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Opilá bábovka
1 godz. 10 min
Středomořský Green Goddess salát
40 min
Vepřová žebírka s bramborami
Brak ocen
Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños
6 godz. 30 min
Massaman curry s kuřecím masem
1 godz. 40 min
Virgin jablečný mošt se ciderem a s pomerančovým sirupem
50 min
Bernské rösti (TM6)
Brak ocen
Telecí guláš v chlebu
Brak ocen
Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku
1 godz. 10 min
Risottata s lososem a houbami
45 min
Chalka s vanilkovou drobenkou
Brak ocen
Bábovka z celého pomeranče
1 godz. 25 min