Burger di gamberi

Burger di gamberi

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Prép. 20min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

50 g di pane bianco in cassetta a pezzi
30 g di latte
30 g di scalogno a metà
1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
500 g di gamberi crudi sgusciati e senza intestino
1 pizzico di sale
1 pizzico di paprika in polvere, affumicata
olio extravergine di oliva q.b.
4 cucchiai di maionese
½ cucchiaino di zenzero in polvere
4 panini per hamburger
4 fette di pomodoro
4 foglie di insalata iceberg

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 700.6 mg

Protides 28 g

Calories 1957 kJ / 467.8 kcal

Lipides 9.3 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 0.2 g

Glucides 70.9 g

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Italie

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