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Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
4.9 440 évaluations
Prép. 30min
Total 1h 30min
6 porzioni
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Ingrédients

Impasto
  • 150 g di farina tipo 0
  • 75 g di burro freddo, a pezzi
  • ½ cucchiaino di sale
  • 50 g di acqua
Terminare la preparazione
  • 100 di speck a fette
  • 100 g di formaggio Asiago a fette
  • 1 mela sbucciata, senza semi e a fette sottili
  • 1 tuorlo sbattuto con un cucchiaio di latte
  • semi di papavero q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 541.1 mg
Protides 12.4 g
Calories 1300.5 kJ / 310.8 kcal
Lipides 19.6 g
Fibre 1.2 g
Graisses saturées 8.9 g
Glucides 22.7 g

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