Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rurki z kremem
Prép. 1h
Total 3h
35 sztuk
Ingrédients
Rurki
-
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
250 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
-
250 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
-
1 szczypta soli
-
olej do natłuszczenia
-
2 jajka roztrzepane, do posmarowania
-
cukier do posypania
Krem śmietanowy
-
500 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
-
250 g sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
-
40 g cukru pudru plus opcjonalnie do oprószenia
-
2 łyżeczki cukru wanilinowego1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 sztukę
Sodium
44.1 mg
Protides
2.8 g
Calories
834.9 kJ /
199.5 kcal
Lipides
15.3 g
Fibre
0.4 g
Graisses saturées
9.3 g
Glucides
13.1 g
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Pologne
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