Quinoa-Risotto Provençale

Quinoa-Risotto Provençale

3.8 290 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

4 Portionen

Ingrédients

Parmesan in Stücken
40 g
Schalotten halbiert
2
Olivenöl
20 g
Quinoa
230 g
Wasser
400 g
Gemüsebrühe (für 0,5 l)
1 Würfel
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
Pinienkerne
1 EL
getrocknete Tomaten, in Öl in mundgerechten Stücken
4
Oliven, schwarz, entsteint halbiert
8
Rosine
1 EL
Pfeffer
1 - 2 Prisen
Salz nach Geschmack
Basilikumblätter, frisch zum Garnieren

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 14 g

Calories 1996 kJ / 480 kcal

Lipides 25 g

Fibre 6 g

Glucides 51 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Lust auf vegetarisch 59 Recettes
Allemagne

Lust auf vegetarisch 59 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Gemüsereis mit Kokosmilch und Cashewkernen

Gemüsereis mit Kokosmilch und Cashewkernen

1 Std.

Quinoa-Gemüse-Salat

Quinoa-Gemüse-Salat

30 Min

Auberginen mit Amaranthfüllung

Auberginen mit Amaranthfüllung

40 Min

Mittelmeergemüse mit Couscous

Mittelmeergemüse mit Couscous

1 Std.

Karotten-Fenchel-Frittata mit Ricotta

Karotten-Fenchel-Frittata mit Ricotta

30 Min

Dinkel-Risotto mit Kerbel und Räucherkäse

Dinkel-Risotto mit Kerbel und Räucherkäse

35 Min

Bohnen-Quinoalaibchen mit Guacamole

Bohnen-Quinoalaibchen mit Guacamole

1 Std.

Wildreis-Risotto mit Brokkoli

Wildreis-Risotto mit Brokkoli

55 Min

Hirsesalat mit Walnüssen und Cranberrys

Hirsesalat mit Walnüssen und Cranberrys

1 Std. 10 Min

Quinoa-Süßkartoffel-Risotto mit Kohlsprossen

Quinoa-Süßkartoffel-Risotto mit Kohlsprossen

1 Std. 15 Min

Polenta mit Gemüse

Polenta mit Gemüse

1 Std. 30 Min

Gemüse-Curry mit Couscous

Gemüse-Curry mit Couscous

30 Min