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Mejillones en salsa de tomate con pasta

Mejillones en salsa de tomate con pasta
4.7 9 évaluations
Prép. 15min
Total 35min
4 raciones
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Ingrédients

  • 150 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 guindilla seca
  • 2 filetes de anchoa en aceite
  • 20 g de aceite de oliva
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 100 g de vino blanco seco
  • 250 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
  • 100 g de gurullos
  • 1000 g de mejillones frescos limpios
  • 4 ramitas de perejil fresco picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 803.7 mg
Protides 35.2 g
Calories 1732 kJ / 414 kcal
Lipides 11.3 g
Fibre 2.9 g
Graisses saturées 1.8 g
Glucides 36.9 g

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Également présenté dans

Revista Thermomix nº 172 36 Recettes
Espagne

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