Ravioli cu spanac și ricotta

Ravioli cu spanac și ricotta

3.6 5 évaluation

Prép. 1h

Total 1h 30min

4 porții

Ingrédients

Paste

făină pentru paste (făină 00)
200 g
sare de mare
1 priză
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
50 g
ou mare
1
gălbenuș de la un ou mare
1

Umplutura cu ricotta și spanac

parmezan bucăți
60 g
șalote sferturi
50 g
unt nesărat
15 g
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
300 g
ricotta proaspătă
120 g
nucșoară măcinată
1 priză

Gătire

griș obișnuit fin, pentru presărare
albuș pentru uns
1
apă pentru gătitul pastelor
sare de mare
1 linguriță
ulei de măsline pentru servit

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 21.3 g

Calories 1632 kJ / 390 kcal

Lipides 16.1 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gusturi mediteraneene 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Plăcințele cu mere și cireșe

Plăcințele cu mere și cireșe

1h 15min

Macarons de fistic cu ganache de fistic

Macarons de fistic cu ganache de fistic

Pas d’évaluation

Flan cu ciocolată, gătit la aburi

Flan cu ciocolată, gătit la aburi

7h

Pâine mediteraneană

Pâine mediteraneană

5h 20min

Limonadă acidulată de lavandă

Limonadă acidulată de lavandă

1h 10min

Coaste de vită în stil tunisian

Coaste de vită în stil tunisian

4h 55min

Unt cu fagure de miere

Unt cu fagure de miere

10min

Vinete crocante cu cremă de gulii

Vinete crocante cu cremă de gulii

1h

Iaurt cu vanilie

Iaurt cu vanilie

Pas d’évaluation

Tort negresă cu caramel sărat

Tort negresă cu caramel sărat

2h 40min

Ouă onsen crocante cu varză

Ouă onsen crocante cu varză

Pas d’évaluation

Batoane energizante de ciocolată

Batoane energizante de ciocolată

1h