Appareils et accessoires
Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny
Prép. 25min
Total 5h 15min
8 porcí
Ingrédients
Koření a maso
-
1200 - 1500 gramů vepřové krkovice v celku
-
1 polévková lžíce sušeného oregana
-
1 polévková lžíce česnekového prášku
-
1 polévková lžíce mletého kmínu
-
1 polévková lžíce mleté uzené sladké papriky
-
1 polévková lžíce mleté papriky
-
1 čajová lžička mletého černého pepře
BBQ omáčka z Jižní Karolíny
-
180 gramů dijonské hořčice
-
130 gramů kečupu
-
50 gramů jablečného octa
-
50 gramů sójové omáčky
-
3 - 5 kapek pálivé omáčky, Tabasco® (optionnel)
-
80 gramů hnědého cukru
-
3 čajové lžičky česnekového prášku
-
¼ - ½ čajové lžičky mletého kajenského pepře
-
1 polévková lžíce cibulového prášku
-
2 čajové lžičky soli
Grilování a servírování
-
8 - 10 hamburgerových briošek
-
slanina, uzená, na plátky grilovaná, k podávání (viz Tip) (volitelné)
-
coleslaw pro podávání (volitelné)
-
4 kukuřičné klasy půlené, grilované (viz Tip)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porci
Sodium
1711.7 mg
Protides
49.5 g
Calories
2666 kJ /
637.2 kcal
Lipides
20.2 g
Fibre
4.2 g
Graisses saturées
4.2 g
Glucides
64.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Maso na grilu
5 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Škvarkové knedlíky
1 Std. 30 Min
Jehněčí hřebínek s ratatouille, zelenými fazolkami a zapečenými bramborami
Keine Bewertungen
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
13 Std. 20 Min
Sticky Gochujang marináda na kuřecí křidélka
10 Min
Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem pro TM6
Keine Bewertungen
Brynzové halušky
55 Min
Housky bao se zbylým masem a omáčkou hoisin
1 Std. 30 Min
Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou
2 Std. 10 Min
Limetkovo-zázvorová limonáda
1 Std. 10 Min
Čevapčiči s tzatziki
30 Min
Ginger Berry Shot (Červený zázvorový shot)
15 Min
Zázvorovo-kurkumový shot na posílení imunity
10 Min