Creme de marisco e champanhe coberto

Creme de marisco e champanhe coberto

4.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 5min

4 doses

Ingrédients

chalota
40 g
champanhe
300 g
300 g espumante
mexilhão fresco e limpo
800 g
camarão cozido descascado
300 g
vieiras
12
farinha
25 g
natas
250 g
tomilho só as folhas
1 pé de
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de
sal ajustar a gosto
2 - 3 pitadas de
pimenta
2 - 3 pitadas de
Sumo de limão
massa folhada (ver dica)
230 g
ovo batido
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 1859.1 mg

Protides 58.1 g

Calories 4444.1 kJ / 1062.2 kcal

Lipides 64.5 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 29.3 g

Glucides 47.3 g

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