Appareils et accessoires
Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą
Prép. 15min
Total 1h
3 porcje
Ingrédients
Pesto pistacjowe
-
50 - 60 g orzechów pistacjowych, łuskanych, solonych
-
20 g sera grana padano20 g sera parmezan
-
5 g liści bazylii, świeżych
-
½ ząbka czosnku (optionnel)
-
40 g oliwy z oliwek
Ciasto
-
180 g wody letniej
-
10 g drożdży świeżych pokruszonych (patrz wariant)
-
300 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00 plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
½ łyżeczki cukru
-
1 łyżeczka soli
Pieczenie
-
1 kulka sera mozzarella (125 g), odsączona na papierowych ręcznikach
-
6 - 7 plastrów włoskiej mortadelli (ok. 120 g)
-
1 kulka sera burrata (125 g), odsączona
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
1689.9 mg
Protides
25.4 g
Calories
2249.8 kJ /
537.7 kcal
Lipides
45.1 g
Fibre
2.8 g
Graisses saturées
14.7 g
Glucides
9.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Katalog świąteczny
25 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)
35min
Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami
35min
Grzanki z ubijaną fetą, cukinią i suszonymi pomidorami (TM6, TM7)
30min
Quesadille z chorizo i guacamole
25min
Feta ubijana z mascarpone z sosem miodowym
20min
Szybka pizza neapolitańska
50min
Zielone bao z szarpaną kaczką
1h 45min
Kalafiorowy podpłomyk z serkiem kremowym, cebulą, bakłażanem i boczkiem
1h 20min
Crème fraîche
16h 10min
Orzechowe ravioli z szampańskim sosem
1h 30min
Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem
40min
Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą
30min