Trứng ác quỷ

Trứng ác quỷ

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 55min

12 miếng

Ingrédients

Mayonnaise tự làm

dầu hạt nho nhiệt độ phòng
250 gam
250 gam dầu ăn, nhiệt độ phòng
lòng đỏ trứng gà nhiệt độ phòng
1
giấm rượu vang trắng
15 gam
15 gam giấm trắng
nước
1 thìa cà phê
mù tạt Dijon
1 thìa cà phê
muối
½ thìa cà phê
bột tiêu trắng
1 nhúm

Trứng luộc

trứng gà cỡ lớn (63-73 g) để tủ lạnh
6
nước để đổ đến vạch 1 lít
nước lạnh để làm nguội trứng
đá viên khoảng 2 khay

Trang trí

mù tạt Dijon
7 gam
củ hành khô băm nhỏ
7 gam
sốt Tabasco
3 - 5 giọt
1 nhúm bột ớt cayenne
bột tiêu đen tuỳ khẩu vị
muối nêm nếm
ớt bột paprika để trang trí
hẹ tươi cắt nhỏ, để trang trí

Niveau

facile

Infos nut. par 1 miếng

Sodium 157 mg

Protides 4.5 g

Calories 994.5 kJ / 237.7 kcal

Lipides 24.4 g

Fibre 0.1 g

Graisses saturées 3.2 g

Glucides 0.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sách nấu ăn cơ bản 158 Recettes
tmde.general.market.vietnam

Vous pourriez aussi aimer...

Khô Gà Lá Chanh

1h

Há Cảo Nhân Bắp và Thịt Heo

Pas d’évaluation

Há Cảo Nhân Thịt Bò Hành Tây

Pas d’évaluation

Há Cảo Nhân Cần Tây Thịt Heo

Pas d’évaluation

Bánh Bao Kẹp Thịt Đài Loan

Pas d’évaluation

Bánh Mì Phô Mai Dẻo Brazil

20min

Bánh Quy Yến Mạch Nho Khô

Pas d’évaluation

Sốt Hạt Điều Ớt Chuông Thuần Chay

Pas d’évaluation

Sa-lát Trứng Hình Thỏ Phục Sinh

Pas d’évaluation

Bánh Mì Burgers Mini

Pas d’évaluation

Viên Bánh Chà Là và Hạt Dinh Dưỡng

Pas d’évaluation

Tortilla với Sốt Feta Đậu Hà Lan và Cà Chua Bi

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer