Appareils et accessoires
Gulaș
Prép. 20min
Total 2h 35min
4 porții
Ingrédients
-
ceapă galbenă tăiată sferturi200 g
-
căței de usturoi2
-
boia de ardei, dulce1 lingură
-
boia de ardei, iute½ - 1 linguriță
-
chimion măcinat (opțional)1 linguriță
-
măghiran, uscat1 linguriță
-
ulei de măsline20 g
-
carne de vită pentru gulaș bucăți de 1 cm (vezi recomandare)300 g
-
pastă de roșii20 g
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
apă500 g
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)1 lingură
-
foi de dafin, uscate2
-
ienibahar boabe2 - 3
-
cartofi bucăți (1 cm)160 g
-
morcovi bucăți (5 mm)100 g
-
ardei grași roșii bucăți (1 cm)180 g
-
țelină bucăți (5 mm)130 g
-
pătrunjel verde doar frunzele, pentru garnisit
-
pâine cu coajă crocantă pentru servit (opțional)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porție
Sodium
933.5 mg
Protides
21.2 g
Calories
877.4 kJ /
208.9 kcal
Lipides
5 g
Fibre
7.5 g
Graisses saturées
1.7 g
Glucides
15.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Gătește românește II
13 Recettes
International
International
Superstar
10 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Tocăniță de cartofi cu coaste
1h 30min
Ciorbă de pui
45min
Iahnie de fasole
30h 45min
Pomana porcului
15min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4h
Mușchi de vită cu legume
1h 30min
Tocaniță de vită cu piure de cartofi
Pas d’évaluation
Tocană de vită cu gnocchi
1h 30min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Gulaș de vită
2h 45min
Mămăligă tradițională
1h
Orez cu carne de porc
1h