Hornazo

Hornazo

Pas d’évaluation

Prép. 40min

Total 2h 30min

20 bucăți

Ingrédients

Aluat

apă
100 g
zahăr
1 priză
drojdie proaspătă fărâmițată
25 g
vin alb
80 g
untură de porc
60 g
ulei de măsline
25 g
făină
500 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
sare
10 g

Carne marinată

sare
1 linguriță
apă
250 g
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
muşchiuleţ de porc tăiat în felii (aprox. 2 cm grosime, 5 cm x 5 cm)
600 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță

Ouă

ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
4
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l

Asamblare

făină
cârnați chorizo tăiați felii (0,5 cm)
150 - 200 g
gălbenuș bătut
1
șuncă Ibérico felii subțiri
100 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Sodium 261.7 mg

Protides 13.9 g

Calories 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Lipides 13.7 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 4.7 g

Glucides 20.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Brunch de Paște 14 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Găluște cu prune

Găluște cu prune

55min

Tacos cu legume și fasole kidney

Tacos cu legume și fasole kidney

Pas d’évaluation

Sandvișuri clasice cu ouă și creson

Sandvișuri clasice cu ouă și creson

35min

Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu

Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu

5h 15min

Salată de sfeclă roșie

Salată de sfeclă roșie

15min

Nuci condimentate

Nuci condimentate

Pas d’évaluation

Clătite cu două feluri de umplutură

Clătite cu două feluri de umplutură

40min

Stracciatella

Stracciatella

10h 25min

Praline de brânză

Praline de brânză

15min

Smoothie cu smochine și miere

Smoothie cu smochine și miere

5min

Piure de cartofi cu lapte bătut

Piure de cartofi cu lapte bătut

35min