Bolognesesaus

Bolognesesaus

3.6 19 évaluations

Prép. 5min

Total 1h 15min

6 porties

Ingrédients

selder in stukken gesneden
80 g
wortelen in stukken gesneden
80 g
uien gevierendeeld
160 g
olijfolie
25 g
pancetta naar smaak, in blokjes gesneden
100 - 120 g
rundergehakt verbrokkeld
250 g
varkensgehakt verbrokkeld
250 g
witte wijn, droog
70 g
gehakte tomaten, uit blik
400 g
tomatenpuree
30 g
gedroogde laurierbladeren
3
zout
1 tl
volle melk
100 g
verse peterselie voor garnering

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 527.2 mg

Protides 19.4 g

Calories 1459.1 kJ / 348.7 kcal

Lipides 25.2 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 8.3 g

Glucides 8.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Klassiekers 27 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

High Protein Wrap met Kalkoen, Champignons en Cottage Cheese

40 Min

Spaghetti met knoflook, olijfolie en chili

30 Min

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

3 Std.

Spaghetti Bolognese

40 Min

Romige pasta met kip en broccoli

30 Min

Macaroni met ham en kaas

1 Std. 20 Min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 Std.

Spaghetti carbonara

30 Min

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

30 Min

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1 Std.

Verse Tomatensoep

30 Min

Koninginnenhapje

55 Min