Bacalao con puré de guisantes

Bacalao con puré de guisantes

4.6 26 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingrédients

Puré de guisantes

2 dientes de ajo
20 g de mantequilla
400 g de guisantes congelados
180 g de agua
1 pellizco de sal
100 g de queso cremoso

100 g de queso mascarpone

Bacalao a la plancha

3 - 4 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo laminados
600 g lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 150-180 g c/u)
4 pellizcos de sal en escamas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 268.2 mg

Protides 34.1 g

Calories 1648 kJ / 394 kcal

Lipides 19.8 g

Fibre 6.5 g

Graisses saturées 5.9 g

Glucides 19.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix Nº 176 56 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

8h 45min

Tallarines de pasta fresca con champiñones y langostinos

1h

Ternera en costra de hojaldre con mostaza

2h

Mejillones con champiñones y puerros en salsa

55min

Salmón al horno con pesto de brócoli

30min

Hojaldres de puerro e hinojo con queso de cabra

45min

Crema de calabaza y langostinos

45min

Salmón al sésamo y crema de guisantes

1h

Ensalada en tarro al estilo griego

45min

Wrap de tortilla con espinacas y champiñón

40min

Rigatoni en verde con langostinos dorados

30min

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45min