Appareils et accessoires
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Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler
Ingrédients
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Wasser500 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Kartoffeln in mundgerechten Stücken750 g
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Porree in Ringen (ca. 1 cm)700 g
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Kasseler in 4 oder 8 Scheiben600 g
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Milch350 g
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körniger Senf15 g
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Speisestärke30 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portionen
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