Cavolo rosso stufato

Cavolo rosso stufato

4.7 160 évaluation

Prép. 10min

Total 45min

6 porzioni

Ingrédients

50 g di cipolla a pezzi
100 g di speck Alto Adige IGP a cubetti
30 g olio extravergine di oliva
500 g di cavolo rosso a listarelle sottili (0.5 cm)
200 g di vino rosso secco di buona qualità
20 g di zucchero grezzo di canna
150 g di mela renetta sbucciata e a dadini (1 cm)
1 ½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
40 g di burro a pezzi

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 6.5 g

Calories 786 kJ / 188 kcal

Lipides 14.2 g

Fibre 1.3 g

Glucides 9.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Strudel verza e porri (vegan)

2h

Contorno di cavolo riccio al cocco

25min

Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa

1h 30min

Porri in agrodolce al Varoma

30min

Contorno di taccole al pomodoro

40min

Taccole speziate all'asiatica

30min

Insalata di cavolo al curry

50min

Zuppa di cavolo cappuccio

50min

Catalogna con olive e capperi

50min

Contorno di cavolo nero

20min

Contorno di verza

35min

Cavolo rosso con semi di finocchio

40min