Tortilla de bacalao y puerros

Tortilla de bacalao y puerros

4.8 200 évaluations

Prép. 20min

Total 30min

4 raciones

Ingrédients

80 g de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
4 dientes de ajo
300 g de bacalao en salazón remojado y desalado en trozos (sin piel ni espinas)
350 g de puerro cortado en rodajas
6 huevos
2 pellizcos de pimienta negra molida
aceite de oliva para la sartén

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 35.46 g

Calories 1757 kJ / 420 kcal

Lipides 29.02 g

Fibre 2.51 g

Glucides 4.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

¡Como en casa! 80 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Bacalao al ajoarriero con patatas

30min

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45min

Brandada de bacalao al estilo portugués

1h 30min

Cardo con almejas, langostinos y bacalao

40min

Bonito a la riojana

50min

Bacalao en salsa verde

30min

Bonito encebollado (Cantabria)

1h 10min

Porrusalda con bacalao

40min

Tortilla de bacalao y verduras

30min

Borrajas con gambas

40min

Judías verdes con tomate

45min

Cardo con almendras

20min