Carottes Vichy

Carottes Vichy

4.7 491 évaluation

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

2 échalotes
3 gousses d'ail
30 feuilles de persil frais
40 g de beurre demi-sel en morceaux
40 g d'eau
800 g de carottes coupées en rondelles ou en biseau (1 cm)
2 pincées de poivre moulu
1 cube de bouillon de volaille
40 g de crème fraîche épaisse (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 217.6 mg

Protides 2.9 g

Calories 752 kJ / 179.8 kcal

Lipides 8.6 g

Fibre 6.7 g

Graisses saturées 5.2 g

Glucides 25.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour de la carotte 10 Recettes
France

Basiques - Accompagnements 8 Recettes
France

Mix and Match II 20 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gratin de butternut express

50min

Risotto aux champignons

30min

Poireaux au jambon, béchamel au curry

40min

Spaghetti de courgette sauce bolognaise

40min

Poulet crémeux au citron

30min

Paupiettes de veau aux petits légumes

1h

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35min

Compote pomme-banane

20min

Crème dessert au chocolat

25min

Risotto au chorizo

35min

Soupe de potimarron

35min

Spaghetti de courgette à la carbonara

40min