Crespelle ai funghi

Crespelle ai funghi

4.6 9 évaluation

Prép. 1h

Total 1h 30min

8 porzioni

Ingrédients

Crêpes

70 g di burro
850 g di latte
350 g di farina tipo 00
5 uova
2 pizzichi di sale

Besciamella

750 g di latte intero
60 g di burro a pezzi
70 g di farina tipo 00
1 cucchiaino raso di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
3 pizzichi di noce moscata grattugiata (optionnel)

Terminare la preparazione

100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1 spicchio di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
300 g di funghi champignon freschi a pezzi
200 g di funghi porcini freschi a pezzi
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
fili di erba cipollina fresca q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 481.6 mg

Protides 17.9 g

Calories 1914.4 kJ / 457.6 kcal

Lipides 26 g

Fibre 1.6 g

Graisses saturées 12.5 g

Glucides 38.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - SETTEMBRE 2024 35 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crema ai pomodori arrostiti

Crema ai pomodori arrostiti

1h 30min

Bundt Cake ai fiori e frutti di bosco

Bundt Cake ai fiori e frutti di bosco

2h

Crespelle agli asparagi

Crespelle agli asparagi

1h 30min

Pinsa romana alla carbonara

Pinsa romana alla carbonara

4h

Gnocchi di patate ripieni di speck e Brie

Gnocchi di patate ripieni di speck e Brie

1h 20min

Besciamella

Besciamella

15min

Torta salata radicchio e salsiccia

Torta salata radicchio e salsiccia

1h 15min

Crepês asparagi e salsiccia

Crepês asparagi e salsiccia

1h 50min

Crêpes ai 4 formaggi

Crêpes ai 4 formaggi

1h 30min

Bignè salati con mousse di salmone

Bignè salati con mousse di salmone

25h 30min

Lasagna radicchio e salsiccia

Lasagna radicchio e salsiccia

2h

Crespelle con radicchio e noci

Crespelle con radicchio e noci

2h