Kung Pao-kylling

Kung Pao-kylling

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Prép. 20min

Total 1h 30min

2 portioner

Ingrédients

kyllingelår, uden skind og ben skåret i kvarte (4-5 cm stykker)
500 g
soyasauce, light
15 g
risvin, shaoxing (Shaoxing vin - se tips)
10 g
sort riseddike (se tips)
5 g
vand
30 g
sukker
5 g
soyasauce, mørk
10 g
Sichuan peberkorn
⅛ tsk
olie
20 g
fed hvidløg
1
ingefær skrællet
20 g
chili, tørret udsået
3 - 5
peanuts, usaltede ristede
30 g
forårsløg trimmet og skåret i stykker (4 cm)
2

Niveau

facile

Infos nut. par 2 portioner

Sodium 1804 mg

Protides 103 g

Calories 4244 kJ / 1011 kcal

Lipides 61 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 12 g

Glucides 13 g

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