Sticky Apple Pork Ribs

Sticky Apple Pork Ribs

5.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 2h 30min

6 portion

Ingrédients

apple juice, any kind
400 g
golden brown sugar
100 g
ginger, fresh peeled, cut in round slices (2 mm)
25 g
lime juice
20 g
sea salt
2 tsp
cider vinegar
2 tsp
cardamom, ground
¼ tsp
black peppercorn
½ tsp
fennel seed, dried (optional)
½ tsp
chili, dried, flake
½ tsp
ground mustard powder
½ tsp
apple compote
1 tbsp
garlic clove
3
star anise
2
cinnamon stick
1
pork spare rib
1200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13.3 g

Calories 1017 kJ / 243 kcal

Lipides 9.4 g

Glucides 26.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Summer BBQ 13 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Banana bread

Pas d’évaluation

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

1h 30min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

Pas d’évaluation

Chicken Breasts Pizzaiola

55min

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

25min

Cider-brined pork chops with apple dressing

2h 20min

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

3h 15min

Korean Style Pork Chops with Spicy Rice and Steamed Bok Choy

1h 5min

Sous-vide Steak with Creamy Lemon Sauce

1h 30min

Roasted Pork Loin (Betty) Metric

1h 35min

Japanese Cheesecake (Anna) Metric

6h 15min

Pork tenderloin with mustard sauce

35min