Neapolitanische Calzone

Neapolitanische Calzone

3.6 19 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

4 Stück

Ingrédients

Wasser
340 g
Trockengerm (7 g)
1 Packung
20 g frische Germ
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
15 g
Weizenmehl Type 550 oder 700
500 g
500 g Pizzamehl
Salz
2 TL
Mozzarella in Stücken, plus 4 Scheiben (ca. 60 g)
300 g
Tomatenpassata
120 g
Ricotta
120 g
Salami (siehe Variation)
80 g
Basilikumblätter, frisch (optionnel)
16
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
¼ Teelöffel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 1941 mg

Protides 49 g

Calories 4061 kJ / 971 kcal

Lipides 39 g

Fibre 7.5 g

Graisses saturées 18 g

Glucides 107 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

5 Zutaten 15 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Big Mac Style Wraps

40min

Huhn süß-sauer mit Basmatireis

50min

One Pot Feta Pasta

35min

Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle

1h

Nougatknödel mit Nussbröseln und Zwetschkenröster (vegan)

1h 10min

Jägersauce mit Knödel

50min

Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse

45min

Wraps mit RUPP Cheddar und gebratener Hühnerbrust

35min

Einfache Cremeschnitte

3h 45min

Osttiroler Schlipfkrapfen

2h 30min

Nutella-Schnitte

2h

Schoko-Vanille-Schnitte

4h