Chicharrones preparados CDMX

5.0 3 évaluations

Prép. 25min

Total 8h 25min

8 porciones

Ingrédients

Cueritos en escabeche

200 g de zanahoria
2 dientes de ajo
30 g de aceite
30 g de cebolla
300 g de vinagre blanco
3 pimientas gordas
2 cdas de sal
1 cda de orégano
3 hojas de laurel secas
2 chiles serranos en rajas, sin semillas
300 g de agua
800 g de cueritos de cerdo encurtidos

Col rallada

1000 de col blanca

chicharrones preparados

pepino en cubos pequeños
jitomate en rebanadas
aguacate en rebanadas
limón al gusto
salsa picante al gusto
chicharrón placa de chicharrón

Niveau

facile

Infos nut. par 8 porciones

Sodium 17229 mg

Protides 355.8 g

Calories 24161.8 kJ / 5774.8 kcal

Lipides 146.6 g

Fibre 383.5 g

Graisses saturées 37.5 g

Glucides 898.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Comida callejera CDMX 5 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Avena vegana con frutas y canela

15min

Helado de chongos zamoranos con queso cotija

24h 20min

Tamal tropical

1h 40min

Cowboy

50min

Panquecitos de cereal integral

1h 5min

Ensalada de Tocino y Ejotes con Nueces tostadas y Parmesano

25min

Sandwich de barbacoa de cerdo de Carolina del Sur

5h 15min

Arroz con mariscos

1h 25min

Sopa de pasta con champiñones, espárragos con rollitos de pollo

1h 30min

Pollo asado con verduras en salsa de sidra

Pas d’évaluation

Tacos de suadero

45min

Cochinita Pibil rápida

30min