Bignè craquelin ai lamponi e cioccolato bianco

4.5 2 évaluations

Prép. 35min

Total 6h 10min

12 pezzi

Ingrédients

Crema al cioccolato bianco

150 g di cioccolato bianco a pezzi
250 g di panna (min. 30% di grassi)

Ripieno di lamponi

300 g di lamponi

300 g di lampone surgelato
30 g di zucchero

Crumble

80 g di burro a temperatura ambiente, in pezzi
70 g di zucchero grezzo di canna
80 g di farina tipo 00

Pasta al vapore

250 g di acqua
90 g di burro in pezzi
10 g di zucchero
½ cucchiaino di sale
150 g di farina tipo 00
4 uova

Crema al cioccolato bianco

250 g di mascarpone freddo

Terminare la preparazione

zucchero a velo (optionnel) per servire

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 219.5 mg

Protides 6.8 g

Calories 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Lipides 32.2 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 19.1 g

Glucides 35.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Stellata 23 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Semifreddo alla mela su crumble di biscotti

6 Std.

Mini panettoni

4 Std.

Torta al cioccolato fudge

1 Std.

Tortine foresta nera

Keine Bewertungen

Casetta di Natale

1 Std. 30 Min

Tortelloni prosciutto crudo e squacquerone

1 Std. 30 Min

Ravioli di Santo Stefano

2 Std.

Torta ai frutti rossi

3 Std.

Panini renna di Natale

4 Std. 30 Min

Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi

1 Std. 30 Min

Biscotti friabili al burro

2 Std. 30 Min

Cannoli siciliani

1 Std. 30 Min