Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς
Prép. 20min
Total 1h 55min
4 μερίδες
Ingrédients
Ντάμπλινγκς
-
τυρί τσένταρ σε κομμάτια50 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις140 γρ.
-
βούτυρο20 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
γάλα40 γρ.
-
αβγό1
Στιφάδο
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις70 γρ.
-
μοσχάρι για στιφάδο σε κομμάτια (5 εκ.)800 γρ.
-
αλάτι¾ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο¾ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο και ακόμα 15 γρ. για τα κρεμμύδια2 κ.σ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση150 γρ.
-
1 κ.γλ. πάστα ζωμού βοδινού, θρυμματισμένηκύβο ζωμού βοδινού θρυμματισμένο1
-
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο1
-
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα4 κλωνάρι
-
νερό500 γρ.
-
μπύρα Ale500 γρ.
-
φρέσκα λευκά μανιτάρια κομμένα στα 4150 γρ.
-
καρότα σε φέτες (5 χλστ.)100 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό (optionnel) μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
1568.3 mg
Protides
56.7 g
Calories
3170.8 kJ /
757.8 kcal
Lipides
31.4 g
Fibre
3.7 g
Graisses saturées
11.4 g
Glucides
54.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Recettes
Grèce
Grèce
Σπιτικό
39 Recettes
Grèce
Grèce
Vous pourriez aussi aimer...
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
1h 10min
Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ
1h 10min
Μουχαλεμπί
2h 20min
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
Pas d’évaluation
Σαλάτα με μπακαλιάρο, μάνγκο και μαγιονέζα λάιμ
Pas d’évaluation
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35min
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
1h 20min
Ατομικές ομελέτες στον ατμό
45min
Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί
1h
Ψωμάκια μπριος
1h 40min
Προζύμι
108h 20min
Κοτόσουπα αβγολέμονο
1h