Pad Thai

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 45min

6 μερίδες

Ingrédients

φιστίκια, ανάλατα
60 γρ.
noodles ρυζιού πλατιά
300 γρ.
αβγά
3
νερό
500 γρ.
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)
10 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2 - 3
φρέσκιες πιπεριές τσίλι κομμένες σε κομμάτια
20 - 30 γρ.
φιστικέλαιο
30 γρ.
γαρίδες tiger, ωμές, καθαρισμένες νωπά ή κατεψυγμένα, αποψυγμένα
450 - 500 γρ.
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
50 γρ.
σάλτσα σόγιας
30 γρ.
σάλτσα ψαριού (fish sauce)
50 γρ.
πελτέ ντομάτας
10 γρ.
λάιμ μόνο τον χυμό
½
φύτρες φασολιών, φρέσκες
100 γρ.
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, για γαρνίρισμα
λάιμ κομμένα στα τέσσερα, για γαρνίρισμα
2

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 1462.8 mg

Protides 23 g

Calories 1790.1 kJ / 427.9 kcal

Lipides 13.1 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 2.3 g

Glucides 55.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recettes
Grèce

Παράθυρο 28 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Νηστίσιμο πέστο

3min

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

20min

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

Pas d’évaluation

Τσιζκέικ μπακλαβάς

3h 30min

Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα

Pas d’évaluation

Σανγκρία με βατόμουρα και βασιλικό

40min

Τάκος ολικής αλέσεως με pulled pork σε σάλτσα μπύρας

Pas d’évaluation

Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso

Pas d’évaluation

Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)

Pas d’évaluation

Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα

2h 35min

Κοτόπουλο shawarma με μαροκινό χούμους και σάλτσα τσίλι

2h 25min

Χειροποίητες χυλοπίτες

1h