Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Tarta en degradé
Ingrédients
Bizcochos
-
4 cucharaditas de mantequilla para engrasar
-
8 huevos
-
240 g de azúcar
-
7 g de azúcar vainillado
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240 g de harina de repostería (y algo más para enharinar)
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5 g de polvo de hornear
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1 pellizco de sal
-
2 ½ de cucharadita de colorante alimentario verde
Relleno y cobertura
-
80 g de mermelada de naranja amarga
-
20 g de agua
-
500 g de queso mascarpone
-
500 g de nata (35% de grasa)
-
50 g de azúcar glas
Montaje
-
2 kiwis pelados, en medias rodajas
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200 g de uvas blancas en mitades
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hojas de menta fresca para decorar
Niveau
moyen
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Espagne
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