Appareils et accessoires
Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu
Prép. 15min
Total 50min
4 porcje
Ingrédients
Wegański zamiennik parmezanu
-
85 g orzechów nerkowca
-
15 g płatków drożdżowych (patrz wskazówka)
-
2 szczypty czosnku, mielonego
-
½ łyżeczki soli
Wegański sos boloński
-
255 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej (z 1 puszki)
-
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
100 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
1 ząbek czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
1 cebula pokrojona na ósemki (patrz wskazówka)
-
100 g białego wina, wytrawnego
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
50 g koncentratu pomidorowego
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
-
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
-
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego (optionnel)
-
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej (optionnel)
-
1 ½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
1439.7 mg
Protides
11.6 g
Calories
1352.6 kJ /
323.3 kcal
Lipides
15.3 g
Fibre
8.6 g
Graisses saturées
2.6 g
Glucides
34 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix®
218 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Dal z brązowym ryżem i soczewicą
45 Min
Makaron z warzywami w sosie teriyaki
40 Min
Makaron z paprykowym sosem i chrupiącą ciecierzycą
45 Min
Spaghetti z wegańskimi pulpetami w sosie pomidorowym
1 Std.
Makaron shirataki (konjac) z sosem orzechowo-szparagowym
45 Min
Makaron z ciecierzycy z sosem dyniowym z fetą
35 Min
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2 Std. 20 Min
Ryż ze szparagami, brokułami i pieczarkami
30 Min
Gulasz z soczewicy i warzyw korzeniowych
30 Min
Kalafior tikka masala
30 Min
Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym
40 Min
Wegańskie chili z batatami i fasolą
30 Min