Massaman Köri Ezmeli Vegan Patlıcan

5.0 2 évaluation

Prép. 15min

Total 50min

4 porsiyon

Ingrédients

soğan dörde bölünmüş
120 g
yer fıstığı, tuzsuz, çiğ
30 g
chili biberi çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (2 -3 cm )
1
zeytinyağı üzerine gezdirmek için ekstra 2 yk zeytinyağı
2 ½ yk
taze sıkılmış limon suyu
50 g
su
450 g
patlıcan küp küp kesilmiş (1-2 cm)
500 g
ev yapımı sebze bulyon
1 tk
mısır unu
35 g
Thai Massaman Köri Ezmesi
30 g
Hindistan cevizi sütü
150 g
agave şurubu
20 g
konserve nohut süzülmüş
250 g
taze fasulye, dondurulmuş 5-6 cm uzunluğunda, uzunlamasına ikiye bölünmüş
100 g
kültür mantarı ikiye bölünmüş
100 g
tuz damak tadına göre ekstra tuz
1 tk
kişniş, taze süslemek için

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsiyon

Sodium 1160.7 mg

Protides 11.9 g

Calories 1930 kJ / 461.3 kcal

Lipides 26.9 g

Fibre 11.4 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 44 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Çeşitliliğimizi Kutluyoruz 24 Recettes
Turquie

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recettes
Turquie

Vous pourriez aussi aimer...

Mantar ve Adaçaylı Ravioli

Mantar ve Adaçaylı Ravioli

Pas d’évaluation

Hindistan Cevizi Sütlü Mercimek (Coconut Dhal)

Hindistan Cevizi Sütlü Mercimek (Coconut Dhal)

Pas d’évaluation

Baharatlı Kıvrık Havuç Turşuşu

Baharatlı Kıvrık Havuç Turşuşu

30min

Çiğ Pancar ve Havuçlu Brezilya Salatası

Çiğ Pancar ve Havuçlu Brezilya Salatası

20min

Rezene, Kereviz Sapı ve Yeşil Elma Salatası

Rezene, Kereviz Sapı ve Yeşil Elma Salatası

Pas d’évaluation

Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata

Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata

Pas d’évaluation

Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata

Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata

Pas d’évaluation

Rendelenmiş Havuç Salatası

Rendelenmiş Havuç Salatası

10min

Füme Somon ve Kabaklı Makarna

Füme Somon ve Kabaklı Makarna

35min

Sebzeli Tavuk Fricasse

Sebzeli Tavuk Fricasse

2h

Limon Soslu ve Karidesli Çiğ Kabak Spiralleri

Limon Soslu ve Karidesli Çiğ Kabak Spiralleri

25min

Karides, Krema ve Sebzeli Penne

Karides, Krema ve Sebzeli Penne

50min