Turmeric chicken bone broth

5.0 4 évaluation

Prép. 10min

Total 6h 10min

1285 g

Ingrédients

whole chicken carcass
400 - 500 g
brown onion cut into quarters
½
carrot cut into pieces (3-4 cm)
1
celery stalk cut into pieces (3-4 cm)
1
garlic cloves
2
ground turmeric or 1.5 cm piece peeled fresh turmeric
1 tsp
piece fresh ginger
3 cm
dried bay leaf
1
whole black peppercorns
10
apple cider vinegar
20 g
water
1300 g
sea salt
1 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1285 g

Sodium 2330.8 mg

Protides 86.6 g

Calories 4476.4 kJ / 1069.9 kcal

Lipides 68.6 g

Fibre 5.5 g

Graisses saturées 19.5 g

Glucides 22.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Manifesto 202 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Nourish 29 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Thermomix® Everyday - Winter 2025 sneak peek 11 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Lasagne with fresh spinach pasta

2h 20min

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

35min

Browned beef mince

20min

Quick Gochujang (Korean chilli paste)

10min

Pear twists on chocolate custard

Pas d’évaluation

No waste vegetable stock concentrate

25min

Chicken Buddha bowl (Thermomix® Cutter, using modes)

1h

White bean smash with kale, eggs and avocado (Diabetes)

25min

Basic nut butter

30min

No fail mash potato

20min

Dubai pistachio chocolate balls

1h 45min

Poached eggs using blade cover

30min