Gestoomde Zeebrasem in Bouillon met Aardappelen

3.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 35min

6 portie

Ingrédients

selderij bladeren
40 g
venkelknollen alleen uiteinden (4-5 cm)
40 g
teentje knoflook
1
korianderzaad
1 theelepel
graanmosterd
1 eetlepel
olijfolie
50 g
citroensap, vers geperst
30 g
zout plus extra voor kruiden
2 - 3 snuifje
zwarte peper, gemalen
2 - 3 snuifjes
selderstengels in stukken gesneden
100 g
venkelknollen in stukken gesneden
100 g
zeebrasem in hun geheel, gestript en schoongemaakt (ongeveer 500 g per stuk)
3
water
500 g
gedroogde laurierbladeren
2
aardappelen in blokjes (3 cm) (zie variatie)
1000 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 155.9 mg

Protides 21.1 g

Calories 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Lipides 10.7 g

Fibre 5.2 g

Graisses saturées 1.6 g

Glucides 32.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Gehaktballetjes met Groenten

20min

Romige pompoen en courgettesoep met courgettenoedels

Pas d’évaluation

Rozijnenkoeken

Pas d’évaluation

De eerste hap: Havermout met Appel, Dadels en Bananen

10min

Romige pasta met kip en broccoli

30min

Caipirinha van mango

5min

Citroensorbet met schuimwijn

10min

Pompoen-Appelcake met Havervlokken

1h 20min

Sushi buche met mango, zalm, avocado en gemberchips

2h

Croissantburgers met Lever, Kaassaus en Peterselie

25h

Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

35min

Aardappel-, spek- en kaastortilla

50min