Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Pizza Diavola
Ingrédients
Pâte
-
215 g d'eau
-
1 c. à thé de sucre
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15 g de levure fraîche, émietté2 ¼ c. à thé levure boulangère sèche
-
395 g de farine à pain plus un supplément pour la poussière
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15 g d'huile d'olive vierge extra plus un supplément pour la graisse
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1 c. à thé de sel
Garniture
-
2 c. à thé semoule de blé (blé tendre ou blé dur) pour saupoudrer
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200 g mozzarella coupée en morceaux (1 in.)
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140 g de salami en tranches
-
15 g d'huile d'olive vierge extra
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255 g de tomates cerises coupées en deux
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1 c. à thé de sel
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farine à pain à dépoussiérer
-
d'huile d'olive vierge extra pour arroser
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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