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Kräuterfaltenbrot
4.9 24 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 10min
20 Portion
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Ingrédients

Teig
  • Wasser
    300 g
  • frische Hefe
    40 g
  • Zucker
    ½ TL
  • Mehl
    600 g
  • Salz
    2 TL
  • Öl
    50 g
Kräuterbutter und Fertigstellung
  • Butter und etwas mehr zum Einfetten
    120 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebel halbiert
    60 g
  • Petersilie, frisch abgezupft
    5 g
  • Basilikum, frisch abgezupft
    5 g
  • Salz
    1 TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 3 g
Calories 724 kJ / 173 kcal
Lipides 8 g
Fibre 1.4 g
Glucides 22 g

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