Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal
Prép. 15min
Total 4h 30min
6 raciones
Ingrédients
-
2 hojas de gelatina
-
200 g de chocolate negro para postres en trozos
-
2 - 4 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)
-
100 g de leche
-
150 g de nata
-
30 g de licor de naranja
-
2 yemas de huevo
-
10 g de maicena
-
4 cucharaditas de aceite de oliva
-
4 pellizcos de sal en escamas
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
105.6 mg
Protides
5.1 g
Calories
1488 kJ /
355 kcal
Lipides
28.3 g
Fibre
3.7 g
Graisses saturées
15.1 g
Glucides
19.4 g
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Revista Thermomix nº 179
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