Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

5.0 3 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

6 μερίδες

Ingrédients

Ζύμη

αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.
βούτυρο κρύο, σε κομμάτια
125 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
αβγό
1
νερό
30 γρ.

Γέμιση

φρέσκο κρεμμυδάκι
1
ελαιόλαδο
2 κ.σ.
σπαράγγια πράσινα, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια (2 εκ.)
6 - 8
κατεψυγμένο αρακά αποψυγμένο
100 γρ.
φρέσκο σπανάκι baby
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
αβγά
2
ανθότυρο
150 γρ.
τριμμένη παρμεζάνα
40 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
λεμόνι, βιολογικό μόνο το ξύσμα
½
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα

φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλα

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 677.2 mg

Protides 15.5 g

Calories 2451.7 kJ / 586 kcal

Lipides 41.8 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 23.4 g

Glucides 37.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45min

Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

Pas d’évaluation

Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι

1h

Τάρτα με πράσα και τυρί

1h 5min

Κρέμα burrata με λαχανικά

Pas d’évaluation

Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά

40min

Φετουτσίνι με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και σαλάμι

30min

Λευκή πίτσα

40min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45min

Πρασόπιτα

2h 30min

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

45min

Τυροκαυτερή

5min