Tagliatelle al cacao con zola e noci

Tagliatelle al cacao con zola e noci

4.4 30 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingrédients

Tagliatelle

200 g di farina tipo 00 + q.b.
100 g di semola rimacinata di grano duro
20 g di cacao amaro in polvere
4 uova
½ cucchiaino di sale

Salsa

50 g di gherigli di noci
250 g di Gorgonzola a pezzi
100 g di latte
10 g di farina tipo 00
2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe bianco in grani

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 37.2 g

Calories 3184 kJ / 761 kcal

Lipides 42.3 g

Fibre 3.5 g

Glucides 61.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Una cena coi fiocchi 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1h 20min

Flan di formaggio erborinato (per 2 persone)

35min

Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)

1h 20min

Cannelloni porri, ricotta e Taleggio

1h 30min

Ravioli di cacao con frutta secca in crema di formaggi

1h 30min

Salsa alla birra e mele

35min

Cuori di arancia ripieni di gamberoni

2h 30min

Bignè con tre mousse

2h

Crostini integrali con crema di Gorgonzola e champagne

1h 20min

Cappellacci al gorgonzola e verza

1h 20min

Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci

1h 30min

Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico

1h