Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Soupe irlandaise à l'orge, au lard fumé et aux légumes
Ingrédients
-
1 oignon en quartiers
-
20 g de beurre
-
2 tranches de poitrine de porc fumée, d'1 cm d’épaisseur,
en morceaux de 3 cm de large -
200 g d'orge perlé rincé et égoutté
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2 poireaux en morceaux de 2 cm
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250 g de champignons de Paris frais en lamelles
-
1200 g de bouillon de légumes
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2 c. à café bombées de sauce Worcestershire
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du sel
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du poivre moulu
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persil frais pour servir
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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