Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

Pas d’évaluation

Prép. 35min

Total 1h 30min

8 portie

Ingrédients

Bladerdeeg

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in bevroren blokjes van 1 cm gesneden
450 g
meel en een beetje om vorm te geven
450 gram
water koud
200 g
zout
3 g

Vulling

sjalotten gehalveerd
3
teentje knoflook
1
prei in stukken
300 g
olijfolie
20 g
zalmfilet, vers in stukken (3 cm)
600 g
crème fraîche
200 g
dille, vers gehakt
1 el
citroensap
gerookte zalm in reepjes snijden
200 g
zout
1 snuifje
peper, gemalen
1 snuifje
eierdooier
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Sodium 1013.2 mg

Protides 30.2 g

Calories 3963.5 kJ / 947.3 kcal

Lipides 69.3 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 37.3 g

Glucides 52.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Creatief koken met de Thermomix® Cocotte 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Lookbrood met Geitenkaas en Honing

Lookbrood met Geitenkaas en Honing

Pas d’évaluation

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

25min

Bernse Aardappelrösti met Spek

Bernse Aardappelrösti met Spek

Pas d’évaluation

Gebakken buns

Gebakken buns

Pas d’évaluation

Chorizo Quiche

Chorizo Quiche

2h 30min

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2h 10min

IJs van Mango en Passievrucht

IJs van Mango en Passievrucht

Pas d’évaluation

Alcoholvrije Bessen Mojito

Alcoholvrije Bessen Mojito

5min

Rendang met Gele Kleefrijst

Rendang met Gele Kleefrijst

2h 45min

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

40min

Risottata Aziatische noedels met groenten

Risottata Aziatische noedels met groenten

30min