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Pastel de Manzana Especiado

Pastel de Manzana Especiado
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Prép. 15min
Total 1h 5min
18 rebanada
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Ingrédients

Puré de manzana
  • 500 g de manzana roja (aprox. 4 manzanas), sin corazón y cortadas en trozos (2 cm)
Pastel
  • 180 g aceite de oliva extra virgen más para engrasar (ver Consejos)
  • harina para espolvorear
  • 3 huevo
  • 150 g de azúcar morena
  • 1 cdita de jengibre en polvo
  • 1 cdita de extracto de vainilla natural
  • 400 g de harina
  • 1 cdita de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 1 cdita de canela en polvo
  • 1 cdita de clavo de olor, molido
  • 1000 g de agua para la limpieza del vaso
  • caramelo líquido salado

Niveau

facile

Infos nut. par 18 rebanada

Sodium 824.5 mg
Protides 65.4 g
Calories 13023.4 kJ / 3112.7 kcal
Lipides 81.6 g
Fibre 25.2 g
Graisses saturées 15.7 g
Glucides 531.8 g

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