Chinese steamed water eggs and quick Sichuan chilli oil

5.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

grapeseed oil plus extra to grease
100 g
Sichuan peppercorns red
1 tsp
dried chillies
10 g
sesame oil
40 g
gochujaru (Korean chilli flakes)
1 tbsp
paprika
½ tsp
white sesame seeds
1 tsp
black sesame seeds
1 tsp
fried shallots
1 tbsp
roasted salted peanuts
40 g
sea salt
1 tsp
eggs
4
water
840 g
spring onions/green onions trimmed, thinly sliced
2
cooked rice (optional)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 568 mg

Protides 11.3 g

Calories 2042.4 kJ / 488.2 kcal

Lipides 47 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 6.5 g

Glucides 8.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Varoma® Steaming Dish 7 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Steamed greens with lemon feta

20min

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

1h

Harissa eggplant, tomato and halloumi

50min

Potato and mushroom gratin

2h 5min

Roast potatoes with gremolata (peeler)

1h 20min

Carrot, pumpkin and ginger purée

20min

Gluten and grain free bread rolls

1h 20min

Stywe pap (firm porridge)

40min

Warm Mediterranean couscous salad

30min

Bean ratatouille with halloumi

30min

Black tahini

20min

Chickpea ratatouille (gut health)

1h

Tout montrer

Tout montrer