Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

4.5 6 évaluations
Prép. 10min
Total 50min
6 μερίδες

Ingrédients

  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • αλεύρι
    15 γρ.
  • κρεμμύδι σε κομμάτια
    100 γρ.
  • καρότα σε κομμάτια
    200 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • μουστάρδα Dijon
    2 κ.σ.
  • φρέσκα φύλλα θυμαριού και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
    1 κ.σ.
  • πατάτες με τη φλούδα, σε κύβους (3 εκ.)
    500 γρ.
  • νερό
    150 γρ.
  • πάστα ζωμού κοτόπουλου
    1 καλά γεμάτο κ.γλ.
    1 κύβο ζωμού κοτόπουλου
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ½ - 1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    2 - 3 πρέζες
  • στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα σε κύβους (4 εκ.)
    800 γρ.
  • κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
    100 γρ.

Niveau

facile


Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 35 g
Calories 1419 kJ / 340 kcal
Lipides 12 g
Fibre 2.7 g
Glucides 20 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο

Pas d’évaluation

Τιραμισού με κόκκινα φρούτα και λευκή σοκολάτα

5.0(1)

3h 15min

Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι

Pas d’évaluation

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

4.7(3)

25min

Μεσογειακή σαλάτα με πράσινο ντρέσινγκ "Green Goddess"

5.0(2)

40min

Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα

4.0(1)

1h 45min

Ψητές μπριζόλες με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

2.6(5)

25min

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

4.7(12)

15min

Γαριδομακαρονάδα

4.4(27)

40min

Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

5.0(3)

1h

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

4.0(6)

1h

Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι

4.3(61)

45min