Steamed pears with chocolate cardamom sauce

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

3.8 5 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

water
400 g
ripe pears (3-4), peeled, cut in halves, cores removed
300 - 400 g
dark chocolate, 50% cocoa solids cut in pieces (2-3 cm)
100 g
cream, min. 30% fat
100 g
honey
1 tsp
ground cardamom
1 ½ tsp
flaked almonds toasted
50 g
50 g pistachio nuts, unsalted, and toasted

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g

Calories 1480 kJ / 354 kcal

Lipides 25 g

Fibre 5.3 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Cucumber soup with prawn skewers

35 min

Steamed lemon cake

2 godz. 20 min

Squash soup, Fish with rice and vegetables, Apple-pear crumble

1 godz.

Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes

Brak ocen

Gluten-Free Peach Upside Down Cake

1 godz. 5 min

Focaccia with Onions (TM5 Metric)

1 godz. 30 min

Crème Fraîche Ice Cream with Salted Caramel

12 godz.

Rice salad

1 godz.

Cucumber Soup with Prawn Skewers

35 min

Lamb stew

Brak ocen

Jerusalem artichoke soup with cheese shards

1 godz. 10 min

Polenta, mandarin and almond cake

2 godz. 35 min